Veel mensen zien de bloemist als iemand die het maar al te goed heeft. Hij kan ten slot van rekening iedere dag de bloemen buiten zetten. Maar bij het geval dat het werk van een bloemist niet altijd rozengeur en maneschijn is, daar staan de meeste mensen niet bij stil. In dit artikel probeer ik de normale werkdag van een bloemist te schetsen om te laten zien dat het leven van een bloemist, niet altijd over rozen gaat. Let wel op dit is een doorsnee dag, de dagen voor Valentijnsdag, Moederdag en Kerst zijn totaal afwijkend in de zin van dat ze veel langduriger en drukker zijn. 3.30 Pfff daar gaat de wekker weer. Opstaan, wassen en aandoen, ontbijten hoeft niet dat pakken we wel mee en doen we onderweg. Om 3.50 de wagen in en rijden. Aankomst op de veiling rond 4.45 nu de koelcel in en kijken naar het aanbod, hier wordt al de eerste beschouwing gemaakt en een selectie van wat we willen gaan inkopen. Rond 5.40 zijn we hier klaar mee en nuttigen we nog even snel wat, 5.55 veil tribune op want om 6.00 begint de veiling, zaak is om tot 9.30 aandachtig te blijven anders zijn je uitgekozen bloemen zo weg. Rond 9.30 is meestal de veiling beëindigd en dan kunnen we naar de laadplek. Op de laadplek volgt de check of ook alles erbij zit wat gekocht is, je zult er van perplex staan als je ziet hoe vaak het niet klopt. Ook volgt nu de tweede kwaliteitscontrole want nu kunnen we het nog terug geven, zodra we van het domein zijn gaat het niet meer en betekent dat dus een schadepost. Nu alles laden en terug naar de zaak waar we tussen 11.00 en 11.30 arriveren.
Aangekomen op de winkel moet alles weer uitgeladen worden en de koelcel in. Vanuit de koelcel worden de bloemen schoongemaakt en in de zaak gezet, dit is mede de 3e kwaliteitscontrole, ook moeten de prijzen gemaakt worden omdat het dagprijzen zijn en moet er nu door het team mooie boeketten gemaakt worden voor in de zaak. Tussen 12.30 en 13.00 is het dan tijd voor de lunch.
Na het middageten moeten de bestelde boeketten gemaakt gaan worden. Eerst die van de eigen regio daarna die wat met de bezorger verzonden worden. Nadat dit klaar is kan de bloemist de bloemen bezorgen. Dit is een van de leukere werkzaamheden aangezien de meeste individu’s het wel fijn vinden om een bloemstuk te krijgen. Na het bezorgen, wachten er nog wat administratieve taken, zoals mails responderen, offertes maken, voorraad lijsten bijwerken, inkoop lijsten voor de dag erna maken en logisch kas maken. Na het opruimen en sluiten van de zaak kan de bloemist dan ook rond 19.00 aan de spreekwoordelijke aardappelen en zit zijn werkdag er meestal op.
Ik hoop dat ik met dit artikel u een beetje een kijkje heb kunnen geven in het leven van de bloemist, ik ga niet zeggen dat het bij iedere bloemist zo gaat, maar u kunt er van uit gaan dat dit bij de doorsnee kwaliteitsbloemist de normale procedure is.
bloemen bezorgen 